Ihre berufliche Laufbahn begann Heike Breidenich in der Hotellerie. Nach erfolg-reichem Abschluss der Steigenberger Hotelberufsfachschule, folgten abwechslungs-reiche Jahre in verschiedenen Top-Restaurants und Hotels im In- und Ausland - unter anderem 1 Jahr in einem der "Traumhotels der Welt": der Vila Joya in Portugal.

Um ihre beruflichen Möglichkeiten zu erweitern, nahm Heike Breidenich mit 25 Jahren ein betriebs- und volkswirtschaftliches Studium an der RWTH Aachen (Schwerpunkte Marketing und Qualitätsmanagement) in Angriff. Ihre Leidenschaft für gutes Essen und guten Wein ließ sie sich jedoch während der Studienjahre und auch in der Zeit danach nicht nehmen - sehr zur Freude ihrer Kommilitonen und späteren Arbeitskollegen.

Seit 1996 ist Heike Breidenich im Gesundheitswesen tätig – als Mitglied der Klinkleitung in einer Privatklinik im Südwesten Münchens sowie als freie Beraterin und Trainerin in den Bereichen Qualitätsmanagement und Kommunikation.

Einen Großteil Ihres Urlaubs verbringt die jetztige Wahl-Münchnerin seit über 20 Jahren in Portugal, aber auch in Ghana, wo sie seit 1996 ein Schulpatenschaftprojekt mit ins Leben gerufen hat und ehrenamtlich unterstützt. Viele weitere Reiseziele und Ideen sind noch in ihrem Kopf ...